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24.01.2009

Buchtipps von PETA.DE - Bitte unterstützen Sie bei Interesse die Peta durch einen käuflichen Erwerb über diese Links !

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Ingrid Newkirk: Das Beste aus der veganen Küche

Der Nachfolge von "Die vegane Küche"! Die Rezepte wurde von PETA-Mitarbeitern weltweit ausgewählt und sind natürlich rein vegetarisch.




Der besondere Buchtipp:

Das Buch ist im Echo-Verlag erschienen , wo man es auch direkt online bestellen kann. Im Buchhandel ist es ebenfalls erhältlich.

Lesen Sie hier mehr zur vegetarischen Ernährung von Hund und Katze und PETAs Studie über den Gesundheitszustand vegetarisch ernährter Hunde.
http://www.peta.de/p158/weiter.html



Heike Kügler-Anger: Cucina vegana - Vegan genießen auf italienische Art

Zu einem kulinarischen Spaziergang in den sonnigen Süden lädt Heike Kügler-Anger mit ihrem im pala-Verlag erschienenen Buch „Cucina vegana“ ein. Sie zeigt, dass es in der italienischen Küche von Antipasti bis Dolci eine Vielzahl an veganen Köstlichkeiten zu entdecken gibt.




Heike Kügler-Anger: Käse veganese - Milchfreie Alternativen zur Käseküche

Die Autorin zeigt in Ihrem - im pala-Verlag erschienenen - Kochbuch, wie sich Käse ganz einfach aus rein pflanzlichen Zutaten herstellen lässt. Insgesamt werden 120 fantasievolle und köstliche Rezepte vorgestellt, die üblicherweise Quark, Sahne oder Joghurt verlangen. Zusätzlich kann man dem Buch alltagserprobte Tipps entnehmen, die beim Einkauf der Zutaten und bei der Zubereitung der köstlichen Rezepte helfen.




Von Reinhardt / Schmidt: Natürlich Vegan

Mit diesem Kochbuch laden die Autorinnen ihre LeserInnen ein, die Welt der genussvollen veganen Küche kennen zu lernen. Egal, ob Sie aus gesundheitlichen oder ethisch-moralischen Gründen auf den Verzehr von tierischen Produkten ganz oder teilweise verzichten möchten, hier finden Sie viele Ideen, wie Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreich und lecker gestalten können.

Wer bisher glaubte, die vegane Küche sei durch Verzicht und Langeweile beim Essen gekennzeichnet, wird über die vielen Rezepte für schnell zubereitete Zwischengerichte, Vorspeisen, mehrgängige Menüs, Suppen, Brotaufstriche, Shakes, Eiscremes, Desserts, Torten und Kuchen nach einheimischen und exotischen Rezepten staunen.

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